Hamiltono šeimos vynai: meilės istorija, parašyta Sonomos slėnyje

Hamiltono šeimos vynai, esantys Sonomos slėnio širdyje, yra jos įkūrėjų Grego ir Lindsay Hamiltonų aistros ir atsidavimo liudijimas. Vyndarystės pasaulyje atsiveria žavinga Grego ir Lindsay Hamiltonų kelionė, kilusi iš tolimų pasaulio kampelių ir susiliejanti Sonomos slėnio širdyje. Kiekviena istorija, suformuota unikalių fonų ir netikėtų susitikimų su vynu, susipina ir sukuria nepaprastą pasaką apie aistrą ir atsidavimą. Prisijunkite prie mūsų kelionėje per žavią Hamiltono šeimos vyno istoriją, nuo jos kuklios pradžios iki išskirtinių derliaus vynų, dėl kurių jis pelnytai atsidūrė tarp geriausių Sonomos slėnio vyno daryklų.

Hamiltono šeimos vynų kilmė

Grego susižavėjimas vynuogėmis ir vynu prasidėjo keliaujant po vaizdingą Prancūzijos kaimą. Ten jis pirmą kartą gilinosi į sudėtingą vyndarystės chemiją. Jo kelionė galiausiai atvedė jį iš žavingų Glazgo gatvių (Škotija) į gyvybingą vyno sceną Londone, Anglijoje, kur jis patobulino savo patirtį.

Kitoje Atlanto pusėje Lindsay odisėja prasidėjo per koledžo turą Kalifornijoje. Atsitiktinis susitikimas prie raudonojo vyno butelio padėjo pagrindą jos lemtam ryšiui su Gregu. Kartu jie pradėjo savo vyno gamybos nuotykį, pradedant nuo kuklios pradžios savo bute Berkeley, Kalifornijoje. Nepaisant pirmųjų klaidų, jų nepaliaujama aistra nuvedė juos į Sonomos slėnio širdį, kur jų pusantro akro vynuogyne gimė Hamiltono šeimos vynai.

Ką turėtumėte žinoti apie Hamiltono šeimos vynus

Patogumai

Hamiltono šeimos vynų vynuogyno ir terroir tyrinėjimas

Sprendimas paversti Sonoma vyno gamybos namais buvo apgalvotas. Kvietimas į Sonomos vyno renginį pakeitė jų eigą. Sonomoje jie atrado žemišką žavesį, įvairias teritorijas ir regioną, kurį išpuoselėjo pasišventę smulkūs gamintojai. Lindsay Sonomos įsipareigojimas tvariai ūkininkauti buvo didelis pritraukimas.

Jų dvaro vynuogynas, nors ir nedidelio dydžio, gali pasigirti optimaliomis sąlygomis vynuogėms, ypač Grenache. Netoli Sonoma Creek esančiame vynuogyne yra priesmėlio ir priemolio dirvožemiai, todėl jie puikiai nusausina ir išlaiko maistines medžiagas. Įsikūręs Sonomos slėnio širdyje, jis mėgaujasi ilgų, karštų ir sausų vasaros dienų šiluma, o tai labai svarbu norint visiškai prinokti, ypač jų Grenache vynuogėms. Vynuogyną supantys aukšti medžiai suteikia natūralią apsaugą nuo šalčio kritiniais laikotarpiais, pvz., žydint pumpurams.

Jų vyno gamybos filosofijos pagrindas yra įsipareigojimas leisti vynuogėms išreikšti savo tikrąją esmę. „Tegul vynuogės dainuoja savo dainą“, – pabrėžia Lindsay. Jų mantroje „Rinkitės pagal skonį, o ne dėl alkoholio“ pripažįstamas alkoholio balanso iššūkis šylant klimatui, tačiau pirmenybė teikiama visiškam fenolio subrendimui. Vynuogynų valdymas yra labai svarbus sprendžiant šiuos iššūkius, ir jie pasirenka vynuoges iš panašiai mąstančių vynuogynų, skirtų išskirtinei vaisių kokybei.

„Hamilton Family Wines“ „Grenache Rose of Grenache“ yra kelionė per senovinius variantus, o 2022 m. derliaus vynas kartu su Provanso įtaka pristato atogrąžų ir citrusinių vaisių natas. Jų Noble Vineyard Pinot Noir įkūnija klasikinį Petaluma Gap terroir stilių, demonstruodamas subtilius vėsaus klimato Pinot Noir vynuogių niuansus su šiek tiek tvirta tanino struktūra.

Hamiltono šeimos vynai – virtuali kelionė

Atraskite žavingą vyno pasaulį „Hamilton Family Wines“ ir pasimėgaukite nepamirštamu potyriu, kuris sujungia aistrą, meistriškumą ir vyno džiaugsmą.

Populiariausios vyno daryklos, kurias verta aplankyti Sonomos slėnyje

Viskas, ką reikia žinoti apie apsilankymą Hamiltono šeimos vynai

Hamilton Family Wines degustacijų kambarys puošia vaizdingą Sonomos slėnį, šalia 12 greitkelio. Vos per 10 minučių kelio automobiliu nuo Santa Rosa ir vos 15 minučių kelio automobiliu nuo Sonomos centro, vyno darykla siūlo šiuolaikišką ir kviečiančią degustaciją. sėdėjimo galimybės viduje ir lauke.

• Kas – Savininkai – Gregas ir Lindsay Hamiltonai
• Vyndarys – Jessas Wade'as ir Gregas Hamiltonas
• Kas – Sonomos slėnis – Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Grenache, Merlot & Sparkling
• Kada – dirba trečiadienį – sekmadienį, nuo 11:00 iki 17:00 – galima susitarti nuo pirmadienio iki antradienio.
• Kur – 8860 Sonoma Hwy, Kenwood, Ca 95452
• Rezervuoti – galima internetu čia
• Telefono numeris – 1-707-408-3090

Sonomos apygarda yra svarbiausias vyno gamybos regionas Jungtinėse Valstijose, o Hamiltonų sprendimas čia apsigyventi pabrėžia jų tikėjimą išskirtiniu ir įvairiapusišku regionu. Be vynų, Sonomos slėnis siūlo įvairias patirtis kiekvienam biudžetui ir pasirinkimui – nuo ​​prabangių vyno daryklų apsilankymų iki žavių degustacijų šalia Sonoma Plaza. Gyvenimas Sonomoje yra tarsi įėjimas į gyvenimo būdo žurnalą – paslaptį, kurią lankytojai gali atskleisti.

„Hamilton Family Wines“ lankytojų patirtis yra sąmoningai rami ir kviečianti, atspindinti Hamiltonų apsimetimą. Nesvarbu, ar tai būtų įvadas į vyndarystę, ar gilus pasinerimas į ąžuolo niuansus, Lindsay ir Greg noriai įsitraukia ir mokosi, kurdami įsimintinas vyno akimirkas.

TAukščiausio lygio pripažinimas: „Hamilton Family Wines“ firminiai vintages