admin 
Mėgaukitės unikaliais vynais ir nuostabiais vaizdais šioje įsimintinoje Lake County vyninėje
Nors daugelis vyno daryklų Šiaurės Kalifornijoje gali jaustis perpildytos ir beasmenės, „Fults Family Vineyards“ siūlo priešingai. Čia galite aplankyti Kalifornijos vyno šalį be minios ir mėgautis asmenine, šeimai tinkama atmosfera nuostabioje Lake County vyninėje.
Nuo Auksinių vartų tilto arba įlankos tilto iš Bay Area čia lengvai nuvažiuosite per dvi valandas. Be to, galėsite mėgautis vaizdingu važiavimu kalnų keliais į šiaurę nuo Napos, Kalifornijoje.
Kai įžengsite į degustacinę salę nuostabios ežero apygardos širdyje, greičiausiai jus aptarnaus savininkai arba patys vyndariai. Čia su visais elgiamasi kaip su šeima. Jie laukiami šunų, vaikų, žygeivių, paukščių stebėtojų ir net golfo žaidėjų. Be vyno degustacijos, dvaras siūlo puikių įspūdžių kiekvienam. Žygiai, peizažas, kukurūzų duobė, golfas ir piknikas – tai tik keletas užsiėmimų meniu.
Kalbant apie pagrindinį renginį, „Fults Family Vineyards“ gamina unikalius raudonuosius ir baltuosius vynus, naudodama savo žemės vynuogių mišinį. Jų filosofija yra pagaminti geriausią įmanomą vyną iš turimų vynuogių, o jų neįtikėtinas pylimas atspindi šį etosą.
Atidžiau pažvelkite į tai, kas daro Fultsą viena geriausių vyno daryklų Lake County.
Istorija ir fonas
Viskas prasidėjo vieną naktį, kai Kendall Fults ir jo sūnus Dustinas ant denio gėrė butelį vyno. Dustinas jau dirbo keliose puikiose vyninėse Lake County. Jis išmetė beprotišką idėją, kad jie patys sodins vynuoges – pora pasinaudojo idėja ir ėmėsi jos.
Netrukus Kendall ir Dustinas 2005 m. įkūrė savo vyno daryklą, rankomis pasodindami visus vynmedžius ir infrastruktūrą. Augindami savo šeimos vynuogynus ir mokydamiesi, aistrą vynui jie pavertė klestinčiu šeimos verslu. Nuo pat pradžių jie sodino daug įvairių veislių. Dabar tai leidžia jiems sukurti subalansuotus mišinius, naudojant viską, ką gali pasiūlyti jų žemė.
Vyno gamybos filosofija ir vynuogynai
Norėdami pamatyti dvarą šiandien, net neįsivaizduojate, kad Fultso komanda iš tikrųjų pradėjo savo vyno gamybos kelionę pagal vyno vadovėlį. Tačiau po daugelio metų kruopštaus vynuogynų tvarkymo ir vyno gamybos jie įvaldė puoselėti vynuoges dėl savo meistriškų mišinių.
Šiandien Fults yra žinomas dėl puikiai subalansuotų ir unikalių vyno mišinių. Tačiau iš pradžių jie susidūrė su kliūtimi: sodindami daugybę vynuogių, negalėjo pagaminti pakankamai vienos veislės vyno. Tačiau šis suvaržymas suteikė jiems pranašumą. Kiekvienais metais kruopščiai derindami geriausius turimus vynus, jie sukuria aukščiausio skonio maišytus vynus, o ne atskiras rūšis.
Mišiniai pagal sezoną
Mišinio menas Fultsą varo metai iš metų. Po kiekvieno sezono įvertina, kurios vynuogės gerai išaugo ir kaip jas geriausia panaudoti. Tada jie sukuria mišinį, kuris išryškina geriausias savybes, kad sukurtų geriausią įmanomą vyną.
Šie mišiniai privertė vyno mėgėjus kalbėtis Lake County ir už jos ribų. Fultsas geriausiai žinomas dėl savo populiaraus „Super Toscan“, kuris yra Cabernet Sauvignon ir Sangiovese mišinys. Jie taip pat sukūrė vadinamąjį „Super Rhone“ – unikalų Cabernet Sauvignon ir Petite Sirah mišinį su Sauvignon Blanc, Muscat ir Pinot Grigio. Be to, aukščiausios kokybės „Super Rioja“, pagamintas iš Cabernet ir Tempranillo.
Dėl šių unikalių derinių, be ilgo brandinimo statinėse, skirtingai nei kitose regiono vyninėse, Fults vynai išsiskiria tarp geriausių Lake County vyno daryklų ir už jos ribų. Vyno gėrėjai gali pasikliauti „Fults“ gamindami sudėtingus sluoksniuotus vynus, kuriais galėsite mėgautis daugeliu atvejų.
Ką reikia žinoti apie mėgavimąsi Fults šeimos vynuogynais
„Fults“ yra puiki vyninė, kurią galite aplankyti, jei trokštate nepriklausomos, šeimai priklausančios vyninės, kurioje patiekiami unikaliai skanūs vyno mišiniai.
Kokių rūšių vynu galiu mėgautis „Fults Family Vineyards“?
Apsilankymas Fults Family Vineyards suteikia galimybę paragauti įvairių savitų mišinių, kurių nerasite niekur kitur. Pavyzdžiui, daugelis vynų pasižymi aukštesnėmis savybėmis, nes vyno darykla sukuria unikalius derinius ir vynai praleidžia daugiau laiko brandinami statinėje.
Tarp dvarų mišinių Twilight, „Super Toskanos“ mišinys, išsiskiria kaip minios mėgstamiausias. Šis mišinys yra 50% „Estate Petite Sirah“ ir Petite Verdot, Malbec ir Grenache lauko mišinys, procentinis pasikeitimas pagal kiekvienų metų derlių ir pavadintas Kendall mamos Twila vardu.
Kitas populiarus vynas yra gaivus baltas mišinys, pavadintas Kendall močiutės Grace vardu. Šis aštrus vynas pagamintas iš specialaus Sauvignon Blanc, Muscat ir Pinot Grigio mišinio.
Vyno darykla taip pat siūlo keletą populiarių putojančių vynų, įskaitant „Blanc de Blanc“, „Brut Rose“ ir „Sparkling Rose“.
Vyno darykla Tai Suteikia atgal Ugniagesiams
Vietos bendruomenės parama yra įtraukta į Fults Family Vineyards istoriją.
Viskas prasidėjo prieš aštuonerius metus nuo vyninės „Wildfire“ etiketės. Tada šeima gamino naują vyno mišinį ir pakvietė draugus padėti jį pavadinti. Draugas ugniagesys įkvėpė juos pavadinti „Wildfire“.
Netrukus apskrityje kilo niokojantis miško gaisras, likimo vingiu. Fultsas paaukojo 5 USD nuo kiekvieno „Wildfire“ pardavimo ugniagesiams, taip pradėdamas tradiciją kasmet grąžinti bendruomenei.
Nuo tada jie surinko daugiau nei 15 000 USD ugniagesių tarnybai, be to, aukojo vynus ir ekskursijas po dvarą vietinėms grupėms.
Kaip išbandyti „Fults“ šeimos vynuogynų degustacijų kambarį ir dvarą
Nesvarbu, ar lankotės su visa šeima, ar planuojate romantišką pabėgimą, „Fults Family Vineyards“ yra ideali vieta mėgautis poilsiu gamtoje su puikiais vyno mišiniais. Nuo iškylų iki žygių pėsčiomis – yra daugybė būdų pasigrožėti ežero apygardos vyno šalies grožiu.
Dvare yra kalno viršūnės pavėsinė, kurią svečiai gali rezervuoti dviejų valandų viešnagės metu. Galite atsinešti savo pikniką arba pasirūpinti, kad jis būtų parūpintas, be to, pakeliui galėsite mėgautis ekskursija po turtą. Kai ten pateksite, šalia esančio Clear Lake pamatysite nuostabius vaizdus ir lengvą vėjelį.
Lankytojai taip pat gali mėgautis turtu, pasinaudodami 1,5 mylios žygiu arba vynuogynų UTV kelione per dvarą.
Jei norite daugiau socialumo, kiekvieno mėnesio pirmąjį ketvirtadienį (ne žiemos metu) galite užsukti į Troškulio ketvirtadienį. Šiais vakarais degustacijų kambarys dirba iki 22 val., o svečiai gali klausytis muzikos ir gauti kąsnelių iš maisto sunkvežimių.
Be to, nariams vyno darykla du kartus per metus rengia pikapų vakarėlius. Narystė yra puikus dalykas, nes nariai gauna 20% nuolaidą vynui, 15% nuolaida maistui ir 30% nuolaida pirkiniams, taip pat papildomos nuolaidos jūsų gimimo mėnesį.
Apsilankymas Fults šeimos vynuogynuose
Fultsas yra puiki pirmoji stotelė pakeliui į Lake County vyno regioną. Vyno darykla yra centre, kai važiuojate iš įlankos ar Napos. Tiek pirmą kartą apsilankiusiems, tiek patyrusiems veteranams tai yra puikūs vartai į viską, ką gali pasiūlyti Lake County.
Kai keliaujate į Lake County, Fults yra netoli kelių kitų vyno daryklų, kurias taip pat galite apžiūrėti. Be to, netoliese rasite puikių nakvynės ir pusryčių viešbučių, viešbučių ir vietų pavalgyti.
Degustacijos kambarys veikia nuo ketvirtadienio iki sekmadienio, o susitarus tik nuo pirmadienio iki trečiadienio.
Suplanuokite savo patirtį
Apsilankę Lake County, atrasite mažesnes minias ir šeimai priklausančias vynines, kitaip nei kituose pagrindiniuose vyno regionuose. Šioje žavingoje vietovėje gausu draugiškų vyndarių ir gražių vyno daryklų, kurios tikrai jus sužavės.
Dabar pats tinkamiausias laikas aplankyti Lake County vynines, kol paslaptis neišaiškės ir minios ją neatras. Pradėkite planuoti kelionę į Fults Family Vineyards Lake County ir atraskite ją patys.
